Об этом шла речь на гастрономическом форуме.
В Орле обсудили развитие гастрономического туризма в регионе. На прошедшем 27 сентября гастрофоруме была озвучена возможность брендирования продуктов питания, производимых на Орловщине, к 200-летнему юбилею Ивана Тургенева. Начальник управления культуры Дмитрий Моисеев отметил, что представленная продукция может стать основой развития гастрономического бренда Орловской области.
Кроме того, предложено организовать гастрономический фестиваль с литературными героями, с демонстрацией обеденных столов прошлых времен.
На гастрономическом форуме Орловской области была организована выставка-дегустация продукции орловских производителей, в которой приняли участие более двадцати предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, работающие в разных отраслях. По итогам конкурса – смотра качества мясной и молочной продукции состоялось награждение победителей.
