В Роспотребнадзоре подвели итоги уходящего года.
Проблема качества и безопасности продуктов питания была обсуждена на заседании Общественного совета, действующего при управлении Роспотребнадзора по Орловской области.
Как сообщили в этом ведомстве, в 2017 году было исследовано более 14,6 тысячи проб пищевой продукции. По результатам проверок из оборота было изъято более 2 тонн продуктов, не соответствовавших нормативным требованиям.
– Среди нестандартных проб превалирует молоко и молочная продукция, – сообщили в Роспотребнадзоре. – Констатировано снижение количества выявленной фальсифицированной продукции в образовательных и оздоровительных учреждениях.
По мнению участников заседания, в целом ситуация стабилизировалась. По сравнению с 2016 годом доля продуктов, не соответствующих требованиям по санитарно-химическим показателям, сократилась с 0,7 до 0,2 процента, по физико-химическим показателям – с 3,2 до 1,2 процента.
