Об этом заявили в Россельхознадзоре.
С начала 2018 года эксперты Орловского референтного центра Россельхознадзора выдали 7 заключений о несоответствии творога требованиям нормативов, сообщили в ведомстве.
Как правило, производители предпочитают заменять молочный жир на более дешевый растительный. В таком случае данный продукт не может называться творогом, и потребитель вводится в заблуждение.
– Экспертиза творога 9% жирности является одним из самых приоритетных направлений мониторингов, проводимых Управлением Россельхознадзора в рамках контроля качества молочной продукции ежегодно, – заявили в референтном центре.
ИА “Орелград”
