Эксперты получили первые результаты планового мониторинга.
Сотрудники Орловской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» получили первые результаты государственного мониторинга зерна пшеницы нового урожая. Как сообщили в учреждении, общий объем проверенных партий превышает 50 тысяч тонн. Изученное зерно озимой мягкой пшеницы эксперты в итоге отнесли к 4-му классу. Это означает, что оно пригодно для пищевых целей и производства муки. Лабораторные исследования подтвердили хорошие показатели по стекловидности, содержанию клейковины и другим показателям, зерно нового урожая соответствует I группе качества.
Всего в этом году в рамках государственного мониторинга в Орловской области планируют оценить качество около 2 миллионов тонн пшеницы, уточнили в филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». Для этого предстоит отобрать более 1,8 тысячи проб и провести свыше 34 тысяч лабораторных исследований. Мониторинг охватит все 24 муниципальных образования региона. А окончательные итоги будут подведены уже после завершения уборочной кампании.
Параллельно Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям подвело итоги надзора за качеством зерна за второй квартал 2026 года. Цифры получились внушительными: всего за отчетный период времени было проведено 1104 мероприятия, выявлено 256 правонарушений, составлено 13 протоколов и вынесено 17 постановлений о штрафах. В целом во втором квартале сотрудники ведомства проконтролировали 3,2 миллиона тонн зерна и продуктов его переработки.
Было установлено, что 2 тысячи тонн такой продукции было выпущено в оборот без указания в системе СДИЗ сведений о декларации соответствия, 53,5 тысячи тонн хранились в условиях, не обеспечивающих сохранность зерна, 2,7 тысячи тонн выпустили вовсе без деклараций, а 0,6 тысячи тонн – без обязательной сопроводительной документации. Что касается качества продукции, то во втором квартале была отобрана 171 проба. Исследования показали, что 151 тысяча тонн хранящегося зерна не соответствует требованиям по качеству и безопасности.
Повышенное внимание сотрудники службы традиционно уделяют декларациям о соответствии. Во втором квартале в рамках этого направления работы было проверено 1737 документов, и 389 из них были признаны недействительными. Как правило, причинами становилось то, что либо исследования проводили неаккредитованные лаборатории, либо перечень исследований был неполным.
При отгрузке на экспорт было проконтролировано 426,3 тысячи тонн зерновой продукции, подтверждено соответствие требованиям 2567 сопроводительных документов. Впрочем, контролирующий орган не только и не столько наказывал, сколько работал на упреждение нарушений. Так, во втором квартале участникам зернового рынка было объявлено 881 предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Были проведены 30 профилактических визитов, 1248 консультаций и 216 информационных мероприятий.
ИА “Орелград”
