Магазин «Кулинария» торговал блюдами непонятного происхождения.
Торговая точка находится на улице Елецкой, 116. Магазин принадлежит ООО «Роман».
Проверку провели сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Они убедились, что в продаже имеются готовые блюда из различных видов мяса, а также из «молочки» и яиц.
Между тем с 1 августа по 29 сентября ООО не оформляло электронные ветеринарные сопроводительные документы на входящие партии продукции животного происхождения. Таким образом, безопасность сырья, использованного для приготовления этих блюд, не имела официального подтверждения.
В итоге «Роману» выдали предостережение о недопустимости нарушения требований, сообщили в пресс-службе управления.
ИА «Орелград»
