Их продукцию можно будет попробовать и купить в течение всех трёх дней “Праздника хлеба”.
Организаторы огласили программу фестиваля хлебопечения. Он пройдёт с 29 по 31 октября на базе мегакомплекса «ГРИНН». Как сообщили в пресс-службе губернатора, откроется съезд пекарей пленарным заседанием. Затем экспертные группы обсудят самые острые проблемы отрасли, включая производство «лечебного хлеба» и внедрение на предприятиях системы контроля качества продукции. Кроме того, там пройдут отборочные этапы XVI Кубка России по хлебопечению «Хлеб – это мир» и V Кубка России по хлебопечению среди молодёжи «Пекарь − профессия будущего». Отметим, что на протяжении всех трёх дней будет работать выставка-ярмарка хлебобулочной и кондитерской продукции.
 |
 |
 |
 |