Подведены итоги контроля за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов
Как сообщает управление Роспотребнадзора по Орловской области, в первом полугодии были проведены проверки в отношении 146 объектов, осуществляющих реализацию рыбы и морепродуктов.
По результатам исследований лишь одна проба не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям, а 11 проб не соответствовали требованиям по содержанию глазури.
– Из оборота изъято 535 кг рыбы и морепродуктов, находившихся в реализации без маркировки, документов подтверждающих качество и безопасность, не соответствующих требованиям к маркировке по содержанию глазури, – рассказали в ведомстве.
За выявленные нарушения 122 виновных привлечены к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 609 тысяч рублей. В целом в Роспотребнадзоре ситуацию в сфере обороты морепродуктов назвали стабильной.
ИА “Орелград”
