Около 70,8 кг.
Управление Роспотребнадзора по Орловской области заявило, что жители региона в среднем съедают в год по 70,8 кг хлеба и хлебобулочных изделий на человека. Хлеб составляет треть энергетической ценности суточного рациона.
В этом году ведомство исследовало 141 пробу хлебобулочных изделий и 110 проб кондитерских изделий. Все соответствовали требованиям. Во время проверок магазинов сотрудники находили отсутствие информации на упаковке, просрочку и отсутствие документов о качестве продукта.
– По результатам надзорных мероприятий снято с реализации 38,6 кг хлебобулочной и кондитерской продукции, – добавили в ведомстве.
ИА “Орелград”
