Полезные советы дало региональное управление ведомства.
Управление Роспотребнадзора по Орловской области выпустило полезную памятку для жителей нашего региона с рекомендаций соблюдать простые правила «в целях недопущения возникновения негативных последствий для здоровья».
Отметим, что памятка разработана специально для тех, кто планирует бурно отмечать майские праздники. Многие отправятся отдыхать на природу. Для них предназначен целый раздел.
Так, эксперты советуют не покупать мясо для шашлыка в местах несанкционированной торговли, просить у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность такого товара, тщательно прожаривать мясо и употреблять его в пищу сразу же после приготовления.
«Мойте овощи и фрукты под горячей водой с моющим средством в домашних условиях, исключите их протирание влажными салфетками или мытье в природных условиях, – рекомендуют в Роспотребнадзоре. – Исключите из меню на природе эпидемиологически небезопасные пищевые продукты – салаты, заправленные майонезом или соусами, колбасы, кисломолочную продукцию. Все продукты укладывайте в пищевые контейнеры с плотными крышками и храните их в тени».
Также специалисты советуют создать запас питьевой бутилированной воды гарантированного качества, защищать продукты от насекомых и животных и не купаться в водоемах, где качество воды не соответствует требованиям санитарных правил.
ИА “Орелград”
