Об этом говорится в исследовании «Яндекса».
В Орловской области квас опередил кефир в рейтинге популярности заправки к окрошке, выяснил «Яндекс».
Компания посчитала упоминания кваса и кефира в запросах про окрошку с начала 2018 года. Как выяснилось, окрошку на квасе любят не только на Орловщине, но и во всех граничащих с ней регионах. Также хлебный напиток заливают в летний суп жители Москвы и Петербурга.
Если верить исследованию, то окрошку на кефире любят только на юге России, в Смоленске, Белгороде, Рязани, Саранске, Тамбове, Калининграде, Мурманске, Коми, ЯНАО, ХМАО и на Дальнем Востоке. Все остальные предпочитают квас.
ИА “Орелград”
