Факт фальсификата продукции выявили сотрудники Россельхознадзора.
Как уточнили в пресс-службе Территориального управления Россельхознадзора, проба была отобрана в Городской больнице имени Боткина, расположенной в Орле. На днях туда была поставлена печень говяжья замороженная. Согласно документам, ее производителем является столичное ООО «Катерина». Дата изготовления – 22 декабря 2020 года.
Образец от продукта питания был исследован экспертами Орловского филиала ФГБУ ЦНМВЛ. В результате в говяжьей печени были обнаружены незаявленные в маркировке компоненты, а именно «видоспецифичная ДНК свиньи (Sus scrofa)». По мнению специалистов, это как минимум не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».
«Владелец продукции уведомлен управлением Россельхознадзора о выявленном нарушении, – рассказали в ведомстве. – Необходимые сведения о продукции размещены в системе раннего оповещения для принятия мер ТУ Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в отношении указанного производителя».
Напомним, ранее сотрудники Россельхознадзора выявили факт поставки в три орловских детских сада творога, содержащего микробную трансглутаминазу. Это – фермент, модифицирующий структуру белков и производимый с использованием мутантных микроорганизмов. Опасный творог был поставлен в Орел из Брянской области.
ИА “Орелград”
