Специалисты Россельхознадзора бьют тревогу: такие случаи перестали быть редкостью.
На этот раз серьёзные нарушения выявлены в Ливенской ЦРБ. Во время очередной плановой проверки в больничной столовой сотрудники ведомства обнаружили мясо сомнительного вида и качества.
Как стало известно ОрелГраду, говядину в столовую поставил предприниматель. Мясо было произведено в результате убоя скота на частном подворье — то есть без соблюдения обязательных в таких случаях мероприятий. Да и в самом пищеблоке больницы мясо хранилось с нарушением санитарных норм. Пробы подозрительного мяса были отправлены на исследование в лабораторию. Результаты показали, что в образцах содержатся бактерии группы кишечной палочки. По нашим данным, пациентов заражённым мясом накормить не успели.
Кишечная палочка была также обнаружена на днях в рыбной продукции в селе Никольском Свердловского района Орловской области. Там рыба была изъята из магазина, где реализовывалась без соответствующих документов.
А совсем недавно сосисками с кишечной палочкой вообще накормили детей — учеников Ломовецкой школы Троснянского района.
Во всех этих случаях заражённая продукция была изъята, а виновные были оштрафованы.
 |
 |
 |
 |