Геннадий Онищенко в Орле оценивает качество хлеба

В регионе начался трёхдневный фестиваль хлебопечения.
Праздник проходит на базе ТМК «Гринн». На фестиваль съехались хлебопёки всей Центральной России, представители федеральной власти, министерств и ведомств. Среди гостей — бывший руководитель Роспотребнадзора, ныне помощник председателя правительства РФ Геннадий Онищенко. Он осматривает экспозиции, берёт представленный на выставке хлеб в руки, проверяя его наощупь, интересуется составом и технологиями, используемыми в производстве. На вкус, однако, не пробует.
В программе фестиваля — пленарное заседание по проблемам отрасли, круглые столы и заседания экспертных групп, отборочные этапы XVI Кубка России по хлебопечению и V Кубка России по хлебопечению среди молодёжи. В течение всего праздника будет работать выставка-ярмарка хлебобулочных изделий, на которой орловцы смогут продегустировать и приобрести понравившийся хлеб.

ПЕЧАТЬ