Это подтвердили результаты лабораторного исследования.
Заявления руководителя регионального управления Россельхознадзора Евгения Дубровина насчёт сомнительной говядины, обнаруженной в Яковлевском доме-интернате для пожилых людей, оказались не пустыми словами.
Напомним: чиновник сообщил об ужасных нарушениях в социальном учреждении во время заседания правительства Орловской области. По его словам, для питания стариков было закуплено мясо животных, находившихся в предсмертном состоянии.
Некоторые восприняли выступление Дубровина как желание “показать себя” новой власти. Однако уже 18 апреля стало известно о результатах лабораторного исследования образцов мяса: оно было от хронически больных животных, и термическая обработка не избавила бы его от патогенной микрофлоры. Такое мясо необходимо только утилизировать, использовать его в пищу нельзя.
Об этом начальник отдела ветсанэкспертизы Орловского референтного центра Россельхознадзора Вера Баркова сообщила журналистам Первого областного телеканала.
Кто и как будет наказан за поставку в Дом ветеранов мяса, которое нельзя есть, ОрелГрад постарается выяснить в ближайшее время.
 |
 |
 |
 |