Роспотребнадзор забраковал почти 200 кг морепродуктов.
Областное управление Роспотребнадзора отчиталось о результатах проверки качества и безопасности рыбы и рыбной продукции, продаваемой в регионе. По данным ведомства, с июня по октябрь 2014 года было проверено 52 торговых объекта. На исследование направили 96 проб замороженной рыбы, моллюсков и ракообразных, рыбного фарша и консервов.
«Из 68 исследованных проб в 13 обнаружено превышение удельного веса глазури по отношению к массе пищевого продукта, в том числе в семи пробах креветок, шести пробах филе рыбы минтая, пангасиуса, телапии, окуня и судака», – сообщает Роспотребнадзор.
Иными словами, в товаре было больше воды, чем рыбы или креветок. Всего в ходе проверок было забраковано 42 партии рыбы и рыбопродуктов массой около 200 кг, возбуждено 68 административных дел. Виновных оштрафовали на общую сумму в 155 тысяч рублей.
 |
 |
 |
 |