Управление Роспотребнадзора сообщило о результатах проверок.
Как сообщает ведомство, в первом квартале 2018 года в рамках санитарно-эпидемиологического надзора за реализацией хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий было проведено 14 плановых и внеплановых проверок.
Специалисты отобрали 30 образцов продукции. Которые были исследованы в лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области». Все пробы отвечали требованиям технического регламента таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» по санитарно-химическим и микробиологическим показателям.
В то же время из 400 кг проинспектированных хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий было забраковано и изъято из оборота семь партий некачественной и опасной продукции общим весом 10 кг.
– Основными причинами забраковки послужили нарушение правил маркировки и отсутствие сопроводительных документов, – пояснили в Роспотребнадзоре. – По результатам проверок виновные лица привлечены к административной ответственности.
ИА “Орелград”
