Официальное разъяснение по этому поводу дало ТУ Россельхознадзора.
Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выступило с официальным разъяснением по вопросам качества и безопасности продукции, реализуемой ООО «Молочные реки», в том числе через сеть молокоматов. Как пояснили в ведомстве, поводом для обращения послужили многочисленные обращения граждан.
Отбор проб был произведен в июле текущего года в молокоматах Орла. Тогда были выявлены бактерии группы кишечной палочки и КМАФАнМ. В связи с этим была инициирована проверка в отношении того, кто эту продукцию реализовывал. Кроме того административное дело завели в отношении предприятия-изготовителя – тех самых «Молочных рек».
Причем административное расследование велось по месту нахождения этого предприятия, то есть его проводили специалисты управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. Продукцию, как сообщается, исследовали очень тщательно, для этого даже привлекали научные институты.
«В результате было установлено, что в связи с полным отсутствием в продукции консервантов и других добавок-стабилизаторов, которые способствуют подавлению микроорганизмов, поставщику и реализатору необходимо сократить сроки поставки продукции, а также рассмотреть вопрос о сроках годности и температурного режима хранения продукции, – заявили в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. – В соответствии с предписанием данные замечания исполнены в полном объеме. Повторный отбор проб подтвердил качество и безопасность выпускаемой ООО «Молочные реки» продукции, в том числе реализуемой через сеть молокоматов».
Итогом проверки стало и то, что на предприятии был ужесточен производственный контроль.
ИА “Орелград”
