Агрофирма поставляла на завод сырье, не отвечающее требованиям.
Орловская агрофирма из Корсаково была привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 50 тысяч рублей. Постановление она не обжаловала, и оно уже вступило в законную силу. Агрофирму наказали за поставку недоброкачественного сырья на один из региональных молокоперерабатывающих заводов. Последний, кстати, поставляет продукцию на экспорт.
Как пояснили в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, поставщика недоброкачественного сырья наказали в рамках федерального мониторинга сырьевых зон предприятий-экспортеров. Специалисты отобрали пробы коровьего молока, которое поставлялось на вышеуказанный завод.
«В ходе лабораторных исследований специалисты Орловского филиала ФГБУ ЦНМВЛ установили превышение в образце молока допустимого уровня содержания соматических клеток, что свидетельствует о нарушении требований технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС», – сообщили в ТУ Россельхознадзора.
Как говорят специалисты, присутствие в молоке большого количества соматических клеток «ведет к серьезному снижению его качественных показателей: теряется биологическая полноценность, ухудшаются технологические свойства при переработке».
ИА «Орелград»
