Сотрудник орловского предприятия пытался продлить сроки годности продукции.
Как сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, выявить факт помог искусственный интеллект. Он использовался при анализе данных системы «Меркурий», куда вносится основная информация о сельскохозяйственной продукции.
Уполномоченное лицо Болховского сыродельного завода оформило производственный сертификат на «масло сливочное весовое СКЛАД». Его срок годности истекал 27 февраля 2024 года. «При этом в качестве сырья использовалась, в том числе, продукция «масло сливочное весовое СКЛАД» со сроком годности до 11 февраля 2024 года», – пояснили в ведомстве.
Россельхознадзор объявил предприятию предостережение о недопустимости нарушения законодательства. Кроме того, Управление заблокировало учётную запись данного лица.
ИА «Орелград»
