Нарушения выявили в заведении «Мангал-House».
Оно находится на улице Тургенева, 26.
Как рассказали в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, кафе не оформляло электронные ветеринарные сопроводительные документы на сырьё — говядину и свинину, курицу, рыбу. При этом в меню предлагались соответствующие блюда.
Поскольку безопасность сырья не имела официального подтверждения, таким образом создавалась угроза для потребителей.
В итоге ведомство объявило предупреждение о недопустимости нарушений хозяйствующему субъекту — ИП Карапетяну Рубену Ваниковичу.
«Стоит отметить, что данный предприниматель ранее уже получал подобные предостережения, которые систематически игнорировал. Кафе до сих пор не зарегистрировано в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии», — указали в пресс-службе управления.
ИА «Орелград»
