В детсаду Орла детей кормили маслом с растительными жирами

Также в продукте нашли консервант – сорбиновую кислоту.

Фото: Управление Россельхознадзора по Орловской области

Нарушение выявил Россельхознадзор. Об этом сообщили в региональном Управлении ведомства.

Известно, что речь идёт о сливочном масле, произведённом компанией «Молочные берега». ООО зарегистрировано в Курской области. Декларация о соответствии, выданная на данный продукт, признана недействительной.

Как установили лабораторные исследования, в масле, которым кормили дошкольников, содержались растительные жиры – бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин. Это явно свидетельствует, что при изготовлении данного продукта использовалось немолочное сырьё.

Кроме того, в образце масла, взятом на пищеблоке учреждения, выявлено содержание консерванта – сорбиновой кислоты (в количестве 283,85 миллиграмма на один килограмм). При этом по правилам её не должно было быть там вообще.

Номер детского сада, где зафиксировали нарушение, не сообщается.

ИА «Орелград»


Обсуждение новостей доступно в соцсетях