Должностное лицо привлекли к административной ответственности.
Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Нарушение выявили в Больше-Чернавской школе имени Алдошина. Она находится в Краснозоренском районе. Проверку проводили Россельхознадзор и прокуратура.
В пищеблоке школы в морозильной камере хранилось 3,2 килограмма мяса и рыбы с неизвестными данными. Дата изготовления и сроки хранения не были указаны. Отсутствовала маркировка. Кроме того, в камере не было независимого термометра.
Прокуратура возбудила дело об административном правонарушении. Соответствующие материалы передали в Россельхознадзор. В итоге должностное лицо школы привлекли к административной ответственности (в виде предупреждения).
ИА «Орелград»
